姐，你猜猜，我们味至极今天的流水有多少？”
“能有多少？”
张莲香感兴趣地说道，“我记得你昨天给我说你们酒楼的流水才十三万多点，毛利不到三万，今天应该比昨天高，我猜大约超过了十五万。”
“十五万？”
戴红旗轻笑道，“张姐，你也太小看我了，小看我的味至极酒楼了，不满你说，今天我们酒楼的流水有五十五万多，快五十六万了，毛利在三十九万左右。怎么样，这个营业额还不错吧！”
“什么？流水五十万多，毛利三十九万？”
张莲香顿时吃了一惊。
她听说过一些网红餐饮，能做到十万就已经非常了不起了。
而且，网红餐饮从起步到爆发，是需要有一个厚积薄发的过程，通过慢慢积累口碑，最终才能一炮而红。
可戴红旗这个店到现在，才短短一个礼拜时间，居然就能达到五十万的流水。实现了三十九万的毛利，依照这个规模的话，月收入能够达到一千六百多万的流水，毛利达到一千一百多万。
一年的收入可达到一个多亿。
味至极酒楼才多大？五个门面，人手才四十多人，一年实现一个多亿的收入，这真地惊人无比。
张莲香嘴巴大的可以吞下一个拳头，心里莫名地开心。
自己看中的男人随便开家小酒楼，居然就能取得如此成功，自己的眼光还真地厉害呀！
······
不出意料，第二天，味至极酒楼的生意比起第一天还要红火。！
在不少网红主播的带动下，很多本市网友慕名而来。
也开始出现一些从外地远道而来的青年背包旅客。
人生下来，便因命运而有所不同。
有些人二十岁左右的年纪，可以追逐自己的爱好，想去哪儿就可以来一场说走边走的旅行。
有些人却需要背负很多压力，为了赚钱，为了成功，挥洒汗水。
市电视美食栏目旗下的美食大咖博主，也是第一天将黄亮大砸车的事情拍了视频发到网上，让黄亮获得砸车哥头衔的涂如雪又带了味至极。
她到了酒楼的时候，发现外面排队的人虽然很多，但里面倒是整齐有序，没有太多的嘈杂声。
餐厅内，顾客坐在位置上，一边享受美食，一边小声交谈。
味至极大厨的厨艺，涂如雪还是认同的。
当然了，她更加欣赏味至极的极品食材。
涂如雪心里已经有了一个策划，准备去戴红旗的清水河农场做一期直播节目，从源头上报道味至极。
上次味至极的那个砸车视频，以及砸车哥黄亮服软留在酒楼多学徒拜师的视频，让涂如雪收益良多。
她是个知恩图报的，既然从味至极获得了这么大的收益，她准备好好地宣传一下味至极。
她这次来，就是准备跟戴红旗商量，希望他同意她去清水河农场采访，直播。
涂如雪问了问现场的服务员戴红旗在哪里，得知戴红旗在厨房。
她直接就奔向后厨。
味至极的厨房比想象中要干净，锅碗瓢盆分门别类，不锈钢灶台被擦得雪亮，不仅没有油污，连水渍也会被厨师随手擦去。
涂如雪进过不少大酒店的厨房，虽然那些大酒店对厨房卫生要求很严格。
但她还是第一次见到这么整洁没有任何槽点的环境。
如果客人可以参观此处，绝对会放心享用每一份食物。
厨房中，一人控制四个炒锅的庞大厨让涂如雪叹为观止。这简直相当于四个厨师，开挂般地存在。
涂如雪拿着视频拍了一阵，然后开始寻找戴红旗。
戴红旗此时他正在炒一道菜。
来的客人太多，庞大厨他们有些忙不过来，所以，戴红旗和段小溪两人都亲自下场了。
此刻戴红旗戴着厨师帽，穿着白色的厨师服，一手拿着铁锅，一手拿着大勺，铁锅在他的控制下，剧烈地颠簸起来。
红色、绿色、紫色、金色……
各种食材在烟火的洗礼下翻飞，除了没有像庞大厨那样一人控制四口锅，别的方面他一点也不比庞大厨慢。
涂如雪情不自禁地拿起手机记录下这一刻。
因为现在的戴红旗不像是在简单地烹制菜肴，更像是在表演，让人看了极为震撼。
戴红旗眨眼间做好一道菜，余光瞄见涂如雪在门口窥视自己。
这可是为味至极的生意火爆立下大功的女侠。
戴红旗可不敢怠慢，他笑嘻嘻地说道，“涂美女，你过来了，稍微等一会，我这里还有一个菜，马上就好。”